طريقة عمل تاكو اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاكو اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير ضعي اللحم وكلا من ( البصل المفروم – الثوم ) .

  • 5

    ثم أضيفي الي اللحم ( الطماطم – مرق الدجاج – الملح – الفلفل الأسود – الزعتر – ورق لورا ) واتركى الوعاء مغطى علي درجة حرارة منخفضة جدا لمدة 4 الي 5 ساعات أو حتى ينضج اللحم تماما ويصبح طرى جدا .

  • 9

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 13

    بعد ذلك قومى بتقطيع اللحم باستخدام 2 شوكة الي شرائح رفيعة وصغيرة الحجم .

  • 21

    أضيفي الصلصة الكثيفة الموجودة بالوعاء الى اللحم وقلبيهم معا .

  • 25

    قومى بقلى التاكو أو التورتيلا في قليل من الزيت الساخن لمدة ثانية واحدة حتى يأخذ اللون الذهبى ولكن لا يصبح هش .

  • 29

    املئى خبز التاكو باللحم وقدميه مع مكعبات الطماطم والأفاكادو والكريمة الحامضية وبالهنا .