طريقة عمل تاكو الدجاج – وصفات سهلة وسريعة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاكو الدجاج – وصفات سهلة وسريعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- صدر دجاج صغيرة (مقطع مكعبات)
- جبن قابل للذوبان (مبشور)
- خبز التورتيلا ( يطلق عليه إسم التاكو الطرى )
- صلصة بيكو دى جالو
- خلطة توابل التاكو
- كريمة حامضية ( ساور كريم )
- خس ، طماطم ...الخ (مفروم)
Preparation
-
1
ضعى مكعبات الدجاج فى مقلاة غير لاصقة وقلبيها حتى تنضج تماماً وبعد أن تنضج أضيفى لها توابل التاكو ( يجب إضافة التوابل بعد نضج الدجاج حتى يظل طرى ولا يفقد ماؤه ) .
-
5
سخنى التورتيلا أو التاكو الطرى فى الميكروويف أو فى الفرن ولكن مع مراعاة تغطيته أو وضعه بين مناشف ورقية مبللة قليلاً حتى لا يجف من الخارج .
-
9
ضعى الدجاج فى التورتيلا أولاً ثم ضعى باقى الخضار والصلصة ( صلصة بيكو دى جالو – الخس – الطماطم ) .
-
13
أخيراً أضيفي الساور كريم والجبن ( يمكنكِ إذابة الجبن على الدجاج فى الميكروويف ) .
-
17
اجذبى أطراف التورتيلا معاً وقدميه أو تناوليه على الفور ومن الأفضل تغليف التاكو بورق الفويل قبل تقديمه .
-
21
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 3 أكتوبر هو اليوم العالمى للتاكو .