تقدم إليك "سيدتي.نت" طاجن السمك لعشاء الخميس، وصفة شهية ومميزة لعشاء يومك المميز
Ingredients
- 0.5 كيلو فيليه الهامور (بدون عظم)
- 100 جم الفطر (المقطّع إلى شرائح)
- 100 جم زيتون أخضر (مقطّع إلى شرائح)
- 100 جم بندورة (مقشّرة)
- 50 جم البصل (شرائح)
- 50 جم الثوم (شرائح)
- 100 جم الحمص (الحب المسلوق)
- قليل كزبرة خضراء (مفرومة ناعماً)
- رشّة ملح
- رشّة كزبرة يابسة
- رشّة الفلفل الأسود
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- ملعقة رب الطماطم
- حسب الرغبة ملح (لتتبيلة السمك)
- حسب الرغبة البهار الأبيض (لتتبيلة السمك)
- قليل الخل الأبيض (لتتبيلة السمك)
- قليل الخردل (لتتبيلة السمك)
- حسب الرغبة كزبرة يابسة (لتتبيلة السمك)
- حسب الرغبة كزبرة خضراء (لتتبيلة السمك)
- حسب الرغبة عصير الليمون (الحامض، لتتبيلة السمك)
Preparation
-
1
تخلط مقادير التتبيلة مع بعضها البعض، وينقع السمك فيها لمدّة ساعتين.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
That's it for this week's cooking lesson! I hope you enjoyed learning how to make fish casserole. Let me know in the comments what you thought of the recipe, and feel free to share any tips or modifications you made. Until next time, happy cooking!
