طاجن الباذنجان اللذيذ والغني بمذاقه .. لسفرة تجمع حولها جميع أفراد العائلة.. جربي تحضيره وسيكون على قائمة أطباقك المفضلة   هذا الطبق مقدم من مطعم أواني – دبي .. ومن إعداد الشيف رامز نمر

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ضعي الباذنجان المشوي ثم البصل المفروم ثم زيت الزيتون بوعاء الخلط.

  • 2

    ?اسكبي الكريمة ثم ضيفي بعض كمية جبنة الموزاريلا وحركي جيداً.

  • 3

    ?ضعي مكعب مرق الدجاج فوق الخليط ثم أضيفي ما تبقى من كمية الجبنة.

  • 4

    ?اسكبي طاجن الباذنجان في صحن التقديم، ثم أضيفي عليها اللحم المطبوخ وقدميها. 

I hope you enjoyed this recipe for eggplant casserole with meat. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on how you would make this dish your own.