طاجن جمبري بالطماطم ... أبدعي بتقديم المأكولات البحرية على سفرتك لفائدتها الصحية الكبيرة، تعلمي كيفية عمل طبخات الطاجن بالجمبري الشهي والمميز شاهدي:  طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وأحضري طبق فرن متوسط الحجم.

  • 2

    قشري الروبيان مع الاحتفاظ بالذيل ونزع الخيط الأسود الموجود في الظهر وغسل الروبيان.

  • 3

    ضعي الروبيان في طبق الفرن وأضيفي كل من: الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبندورة والبصل وقلبي المكوّنات معاً لتختلط.

  • 4

    ضعي الزبدة وزيت الزيتون والخل والبهارات والثوم والملح والفلفل الأسود والشطّة في قدر صغير وارفعي القدر على نار هادئة حتّى يسخن جيّداً دون أن يصل لدرجة الغليان.

  • 5

    وزعي الصلصة على الروبيان وقلبي لتختلط الصلصة مع بقية المكوّنات.

  • 6

    وزعي الكزبرة وشرائح الليمون على الروبيان.

  • 7

    غلفي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه الفرن مدّة 30 دقيقة، وانزعي ورق الأولمنيوم وأعيدي الطبق إلى الفرن لعدة دقائق كي يتحمر الروبيان، وقدميه مع الأرز الأبيض.

That’s it for this shrimp casserole recipe with tomatoes! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you’d like to see more recipes like this one, be sure to subscribe to our newsletter.