طريقة عمل صينية سمك ماكريل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية سمك ماكريل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 عدد سمك ماكريل
- 2 عدد بصل (مقطع حلقات رفيعة)
- 4 عدد طماطم (مقطع حلقات رفيعة)
- 3 عدد بطاطس (مقطع حلقات رفيعة)
- 3 عدد فلفل اخضر (مقطع حلقات رفيعة)
- 6 فص ثوم (مفروم)
- 1 حزمة كسبرة (مفروم ناعم)
- 1 حزمة شبت (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 عدد طماطم (مبشور خشن)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 0.5 كوب خل
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كسبرة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة فلفل اسود
