وصفة رائعة من المطبخ الإيطالي لطريقة عمل صينية مكرونة بكرات اللحم،  استمتعي بإعداد واحدة من أشهى أكلات رمضان 2018، ، وبالصحة والعافية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    ?اسلقي المكرونة بماء مملح حتى تنضج وصفيها.

  • 3

    ?اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور ونصف ملعقة ملح، والفلفل الأسود، وشكلي كرات متوسطة الحجم.

  • 4

    ?قلبي البصل بالزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى تطرى.

  • 5

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 6

    أضيفي صوص المارينارا وبشر البرتقال والملح والفلفل الأحمر المفروم وعصير البرتقال ومرق الدجاج وكرات اللحم واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 7

    ?ثم خففي النار وغطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق ثم ازيليها عن النار.

  • 8

    أضيفي الريحان وقلبي.

  • 9

    9. ضعي الخليط في طبق فرن مقاس 13 انش.

  • 10

    10. أضيفي المكرونة المسلوقة وحركي المزيج.

  • 11

    1أضيفي شرائح جبن الموزاريلا على وجه الطبق.

  • 12

    1أدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة.

  • 13

    1 قدميها ساخنة.

That's it! You've now made a delicious tray of pasta with meatballs. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!