صينية مكرونة بالدجاج ... إليكِ ، طرق عمل وصفات المكرونة الرائعة والطيبة لوجبة إفطار رمضان مميزة، جربيها بالدجاج وقدميها ساخنة على سفرتك
Ingredients
- 250 جم معكرونة (بيني)
- 60 جم الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب حليب (سائل)
- 200 جم الدجاج (مسلوق ومقطّع إلى شرائح)
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.66 ال كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة، وصفيها ثم ضعيها في صينية.
-
2
في هذا الوقت، ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثم أضيفي الدقيق، الفلفل الأبيض والملح وحركي المكونات لدقيقة واحدة.
-
3
أضيفي الحليب واتركي المقلاة على النار لمدة 4 دقائق وحركي من وقت إلى آخر حتى تصبح الصلصة كثيفة.
-
4
اسكبي الصلصة البيضاء فوق المكرونة المسلوقة، ووزعي قطع الدجاج، وانثري فوقها نوعي الجبنة.
-
5
?ضعي الصينية في الفرن تحت الشواية لمدة لا تتعدى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.
