طريقة عمل صينية مكرونة بالبرجر والجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية مكرونة بالبرجر والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حزمة بصل أخضر (مقطع)
- 2 قطعة ١ برجر
- ملعقة كبيرة ١ زيت
- 0.5 كوب برغل
- 2 فص ثوم (مفروم)
- كوب ١ صلصة
- 0.5 كوب ماء
- ملح و فلفل
- 3 باكيت نودلز
- كوب ١ كريمة طبخ
- 2 كوب جبنة (مبشور)
Preparation
-
1
يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية و تدهن صينية بالزيت .
-
2
يشوح الجزء الأبيض من البصل و الثوم مع زيت .
-
3
يوضع البرجر في مقلاة علي النار الهادئة و يقلب حتي ينضج .
-
4
يرفع البرجر من المقلاة و يضاف للمقلاة الزيت و البصل (الابيض) و الثوم و البرغل و يقلبون ١٠ دقائق .
-
5
? تضاف الصلصة و الماء و تترك علي النار حوالي ٢٠ دقيقة حتي ينضج البرغل و تتكثف الصلصة ثم تتبل بملح و فلفل .
-
6
تطهي النودلز حتي تلين فقط ثم تصفي .
-
7
تخلط الجبنة مع الكريمة و البصل الأخضر و ملح و فلفل .
-
8
تضاف نصف كمية المكرونة و نصف كمية البرجر و نصف كمية خليط الجبنة و تتكرر مرة أخري .
-
9
تخبز حوالي ٤٠ دقيقة ثم تترك لتبرد ١٠ دقائق ثم تقدم.