طريقة عمل صينية الشوفان بالتفاح والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الشوفان بالتفاح والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب شوفان ( غير سريع )
- 0.75 كوب سكر بنى فاتح
- 1 كوب جوز مقسم
- 0.5 كوب زبيب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة بيض
- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 كوب تفاح مقشر و (مقطع مكعبات)
Preparation
-
1
قومى بخفق البيض ثم أضيفي له الحليب والفانيليا واخفقيهم معاً بشكل جيد .
-
5
ضعى فى وعاء كبير الحجم كلا من ( الشوفان – السكر – ½ كوب جوز – الزبيب – القرفة – الملح ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي لهم خليط البيض مع الزبدة المذابة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
9
قومى بوضع مكعبات التفاح فى قاعدة صينية مقاس 8 أو 9 مدهونة بالزبدة .
-
13
اسكبى خليط الشوفان فوق مكعبات التفاح مع مساواة السطح ثم وزعى على الوجه ما تبقى من الجوز ( ½ كوب عين جمل ) .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو حتى يكتسب الجزء العلوى اللون الذهبى ثم قدميه ساخن أو فى درجة حرارة الغرفة .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أفراد وتحتوى على 456 كالورى لكلا منهما .