تكمّل الخضار صواني اللحمة المميزة، وتعطيها لذة ومذاق مميز، تتبعي الخطوات وحضري وتمتعي مع عائلتك بأشهى وأطيب طبخات اللحوم على سفرتك
Ingredients
- 1 كيلو البطاطس (متوسطة الحجم أو صغيرة)
- 3 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كيلو فيليه اللحم (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
?سخني الفرن.
-
2
?جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.
-
3
?اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 15 دقيقة ثم صفيها.
-
4
?ضعي اللحم والبطاطس والبروكولي في طبق الفرن، وأضيفي زيت الزيتون والثوم والأوريغانو، والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تتمازج المكونات.
-
5
أضيفي كوب من الماء وغطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
-
6
ارفعي القصدير وحمري الوجه وقدميه ساخناً.
That's how you make a tray of meat with vegetables. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Until next time, happy cooking!