طريقة عمل صينية الجلاش بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الجلاش بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 دجاجة
- عجينة جلاش
- كأس جبن
- كريمة
- 1 مايونيز صغير
- زيتون أسود (مقطع)
- مشروم
Preparation
-
1
يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج مثل الشاورما
-
2
?ثم يضاف نصف الجلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج
-
3
نخلط المايونيز والجبن والكريمة
-
4
بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينية ثم نزينه بالزيتون والمشروم ونضع باقي الجلاش ويوضع في الفرن إلى أن تحمر وجه الصينية وتقدم ساخنة .