طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطا الحلوة والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

2 ملعقة كبيرة شراب القيقب لطبقة البطاطا :

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير، ضعي كلا من ( الزبدة المذابة، الطحين، السكر، شراب القيقب ).

  • 5

    أضيفي الجوز وقلبي جيداً ثم ضعي الخليط جانباً.

  • 9

    قشري البطاطا ثم قطعيها إلى قطع صغيرة واسلقيها أو قومي بطهيها على البخار حتى تصبح طرية.

  • 13

    اهرسي البطاطا الحلوة باستخدام هراسة البطاطس ثم أضيفي كلا من ( الزبدة، الحليب، عصير البرتقال، الفانيليا، السكر، شراب القيقب، الملح، جوزة الطيب، القرفة ).

  • 17

    افردي البطاطا المهروسة في صينية خوفية مدهونة بقليل الزيت أو الزبدة.

  • 21

    افردي خليط الجوز فوق البطاطا ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.