طريقة عمل صينية الاسباجيتي بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الاسباجيتي بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 453 جم مكرونة اسباجيتي (مسلوق)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة بصل مفرومة (متوسطة الحجم)
- 453 جم لحم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 علبة صلصة مارينارا ( 1474 جرام )
- 0.75 كوب كريمة حامضة
- 0.25 كوب صوص البيستو
- 0.5 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
في وعاء طهي كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه لمدة 3 – 5 دقائق حتى يلين ثم أضيفي اللحم المفروم و2/1 ملعقة صغيرة ملح، حركي اللحم لمدة 6 دقائق ثم أضيفي صلصة مارينارا وقلبيها حتى يسخن الخليط.
-
5
أضيفي المكرونة المسلوقة وحركيها جيداً.
-
13
رشي مبشور جبن الموتزاريلا على سطح الصينية.
-
17
ضعي طبق الخبز في صينية خبز أخرى مبطنة بورق القصدير (لضمان عدم تقطُر الصلصة على جانبي الطبق) ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 177 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
-
21
اخرجي صينية الاسباجيتي من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.