صينية دجاج بالكريمة ... الصواني بالفرن من أطيب طبخات الدجاج المقدمة على السفرة، حضريها وقدمي على سفرة غداء اليوم وجبة رئيسية مميزة ولذيذة شاهدي: صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- 8 قطعة أفخاذ الدجاج
- 8 شريحة حبش (بيكون)
- 400 مل كريمة (طازجة)
- 8 ملعقة كبيرة الخردل
- 2 حبة البصل (مقطّع دوائر)
- 500 جم البازيلاء (مجمدة)
- فلفل ابيض (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي دوائر البصل في قعر صينيّة فرن.
-
2
تبّلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل.
-
3
ادهني كلّ فخذ دجاج بملعقة من خردل سافورا، ثمّ لفّيه بقطعة بيكون حبش.
-
4
ضعي أفخاذ الدجاج على البصل وغطّيها بالكريمة الطازجة.
-
5
رشّي الملح والفلفل بحسب الرغبة.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة، حتى ينضج الدجاج جيداً.
-
7
بعد مرور 45 دقيقة، سخني ماءً في قدر وعندما يغلي، إطهي فيه البازيلاء المجمدة لـ10 دقائق.
-
8
قدّمي الدجاج ساخناً مع البازيلاء إلى جانبه.