صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن ... صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن وصفة شهية قدميها على سفرتك بطريقة سهلة لوجبة غداء مغذية ولذيذة، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  صينية البطاطس باللحم بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمي الفرن لدرجة حرارة ١٨٠مئوية.

  • 2

    في وعاء على النار به ماء اسلقي البطاطس حتى تنضج وتصبح لينة.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ويتغير لونه إلى البني.

  • 4

    ?أضيفي البصل، البهار المشكل، الملح، القرفة والهيل.

  • 5

    اهرسي البطاطس الساخنة في صحن كبيرة بأداة الهرس أو استعملي شوكتين لهرسها جيداً مع إضافة الحليب بالتدريج إلى أن تصبح ناعمة ومتجانسة.

  • 6

    ضعي نصف كمية البطاطس في طبق الفرن، ثم ضعي اللحم ووزعيه على شكل طبقة فوق البطاطس.

  • 7

    انثري الجبن فوق اللحم.

  • 8

    ضعي بقية البطاطس في كيس تزيين ثم وزعيها على سطح الجبن.

  • 9

    أدخلي صينية البطاطس إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.

  • 10

    قدميها ساخنة.