طريقة عمل سينابون الفستق والمشمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سينابون الفستق والمشمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
العجين :
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب ماء دافئ
- 0.33 كوب سكر ابيض
- 0.75 كوب حليب
- 60 جم زبدة لينة
- 1 حبة بيض
- 2 صفار بيض
- 1 ملعقة كبيرة برش ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح
- 500 جم دقيق
الحشو :
- 0.33 كوب سكر ابيض
- 0.5 كوب سكر بني
- 0.33 كوب مشمش مجفف (مقطع)
- 0.75 كوب فستق خشن (مجروش)
- 2 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة قرفه (مطحون)
- 50 جم زبدة ذائبة
الطبقة الاخيرة :
- 218 مكعب 2 اصابع زبدة لـ 18 متساوي (مقطع)
- 24 ملعقة كبيرة سكر بني
- 6 ملعقة كبيرة 18 فق (مجروش)
- 18 حبة مشمش مجفف