أعدي أطيب أكلات المطاعم على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل صيادية سمك الهامور، أكلة عربية مميزة وشهية، وزيني الصيادية بالمكسرات المفضلة لديك ولعائلتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني 3 ملاعق زيت نباتي وحمصي اللوز والصنوبر في قدر حتى يصبح ذهبي اللون ثم ازيليه من القدر وضعيه جانباً.

  • 2

    ?تبلي السمك الفيليه بالقليل من الملح وزيت الزيتون.

  • 3

    أضيفي زيت الزيتون للمقلاة السابقة وحمري السمك حتى ينضج ثم ضعيه جانباً.

  • 4

    ?في نفس القدر اقلي البصل الشرائح حتى يتحمر ويتقرمش ويصبح بني اللون.

  • 5

    ?ازيلي ملعقتين من البصل جانباً للتزيين.

  • 6

    أضيفي السمك المقلي لنفس القدر وأضيفي 4 كوب من الماء الساخن والبصل.

  • 7

    ?غطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح البصل طرياً.

  • 8

    ?ازيلي السمك من القدر وحوالي نصف كوب من المرق.

  • 9

    9. ثم أضيفي الأرز وغطي القدر واتركيه لينضح لمدة 25 دقيقة على نار منخفضة.

  • 10

    10. ضعي الأرز في طبق التقديم والسمك والبصل المقلي والصوص فوقه وزيني بالصنوبر واللوز وقدميه ساخناً.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make a grouper fish. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I will be happy to answer them as soon as possible.