لطبق مناسب للرجيم حضري ستيك اللحم المشوي مع الأعشاب وأخبرينا برأيك. جربي أيضًا: الستيك بالزبدة والثوم
Ingredients
- ملعقة صغيرة - ملح
- ملعقة صغيرة - فلفل
- فص - ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة - زيت زيتون
- 1 ملعقة - زيت نباتي
- 0.5 ملعقة - الزعتر الجاف
- 1 - ملعفة نعناع جاف
- 2 شريحة - لحم فيليه
- 2 ملعقة - بقدونس
Preparation
-
1
تُتبّل شريحتا اللحم، بالملح والفلفل، من جوانبها.
-
2
يُسخّن الزيت النباتي على مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم توضع شريحتا اللحم عليها.
-
3
في أثناء قلي اللحم، يُخلط الثوم المهروس مع زيت الزيتون والبقدونس والصعتر والنعناع. ثمّ، يُوزّع هذا الخليط، بواسطة الفرشاة، على شريحتي اللحم أثناء طهوهما. وتقلّبان.
-
4
تُترك شريحتا اللحم على نار متوسّطة لعشر دقائق، بعد دهنهما بالتتبيلة، ثمّ تُقدّمان.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make grilled steak with herbs. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!