طريقة عمل ستيك اللحم البقري بصلصة المشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك اللحم البقري بصلصة المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 3 يك بقري
- 0.25 ملعقة شاي ملح
- 0.25 ملعقة شاي فلفل أسود
- 0.25 ملعقة شاي بابريكا
- 6 ملعقة 4 طعام صلصة وركيرشاير
- 4 ملعقة طعام خل الخضروات
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 0.75 كوب كريمة
- 5 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- 7 حبة مشروم صغير شرائح
- 1 طماطم (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة شاي ثوم بودرة
- 2 ملعقة طعام كزبرة (مفروم)
Preparation
-
1
تبلي اللحم بالتوابل والخل والزيت والصلصة واتركيها مدة 30 دقيقة .
-
2
اشويها على الشواية ضعي عليها الصلصة وتقدم .
-
3
لعمل الصلصة : حمري الطماطم والكزبرة في زيت الزيتون وأضيفي المشروم وتبليه بالثوم والملح والفلفل الأسود قلبيه على النار جيدا ثم أضيفي الكريمة حركيه على النار حتى تغلظ الصلصة رشي عليه القليل من زيت الزيتون واسكبيه على الستيك وتقدم .
If you enjoyed this recipe, please rate it and leave a comment below. I’d love to hear from you!
