طريقة عمل ستيك اللحم على الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك اللحم على الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?نضع الزيت فى المقلاة وتحمر اللحم على الوجهين وترفع من على المقلاة.

  • 2

    نضيف المشروم والفلفل والبصل والكرفس والثوم ويقلب جيدا الى ان ينعم.

  • 3

    نضع الطماطم والريحان واﻻوريحانو والفلفل اﻻحمر وملح وفلفل اسمر ويقلب ثم نضع قطع اللحم .

  • 4

    ثم نغطى المقلاة ونتركها لمدة 30 دقيقة مع التقليب او حتى ينضج اللحم.

  • 5

    نضع فى طبق التقديم ويرش عليه الجبنة ويقدم ساخن ويمكن ان يقدم مع المكرونة اﻻسباجيتى.