تتميز طريقة عمل ستيك لحم بنكهة الليمون بأنها سهلة جداً في إعدادها، ولها نكهة خفيفة ولذيذة، تتبعي الخطوات وقدمي لوجبة غداء اليوم وصفات اللحوم بنكهة مميزة وطيبة
Ingredients
- 6 قطعة الستيك (لحم / مدقوق)
- 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- ملعقة كبيرة العسل
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بشر الليمون
- 5 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة أعشاب مجففة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
اخلطي عصير الليمون وبشر الليمون وملعقتين من زيت الزيتون والعسل والصويا جيداً، وأضيفي الستيك واتركي المزيج بالثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
2
سخني باقي كمية زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وقلبي الستيك المتبل حتى يتحمر وتبليه بالملح والفلفل الأسود ثم ازيلي الستيك بعد أن ينضج وضعيه في طبق.
-
3
سخني الزبدة في نفس المقلاة وأضيفي الثوم والأعشاب وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أعيدي اللحم للمقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس أو الخضار حسب الرغبة.
That’s it! You now know how to make delicious steak with lemon flavor. Be sure to try it out for yourself and let us know how it went in the comments below.