ستيك فيليه بالكريمة والفطر .. تعد وصفات لحم الستيك من أخف وصفات اللحوم المقدمة على السفرة، وهي سريعة النضوج وسهلة التحضير، قدمي أكلات الستيك الشهية بنكهة الفطر الرائعة شاهدي:  ستيك بالطماطم والثوم بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني ملعقتين من الزبدة مع ملعقة الزيت في مقلاة على النار المتوسطة.

  • 2

    ضعي قطع الستيك في المقلاة وتبليهم بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    قلبي الستيك لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وينضج.

  • 4

    ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.

  • 5

    سخني باقي كمية الزبدة في المقلاة وأضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون ثم خففي النار.

  • 6

    أضيفي الكريمة والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي واتركيه على النار من 5 – 8 دقائق مع التحريك بين فترة وأخرى.

  • 7

    أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعيه عن النار.

  • 8

    ضعي الستيك في طبق التقديم وصبي مزيج الصلصة والمشروم وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المسلوقة أو البطاطس المهروسة.

That’s it! You’ve now learned how to make a delicious steak fillet with cream and mushrooms. If you enjoyed this recipe, be sure to check out our other Now - Dlwaqty recipes for more meal ideas.