قدمي شرائح لحم الستيك بالفلفل الأسود مع البطاطس المقلية أو الخضار السوتيه. سيعجبك أيضًا: لحم فاهيتا بالفلفل في 30 دقيقة
Ingredients
- 6 قطعة - 4 ٍ لحم البقر اليك.
- ملعقة صغيرة - ان فلفل أسود خشناً. (مطحون)
- ملعقة صغيرة - ان ملح.
- كوب - كريمة طبخ.
- كوب - من مرق اللحم.
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة.
Preparation
-
1
ضعي شرائح اللحم في وعاء مسطح ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونفرك جيّداً حتى يتم تتبيلها تماماً.
-
2
نضع الزبدة في مقلاة على نار مرتفعة أولاً حتى تسخن تماماً ثم نخفض الحرارة ثم نضع الستيك لمدّة 3 دقائق ثم نقلبه على الجهة الأخرى للمدّة نفسها حتى تنضج ويمكن إبقاؤها أكثر
That's how you make steaks with black pepper! If you liked this recipe, be sure to try our other steak recipes. And for more great cooking tips, be sure to check out our blog.