طريقة عمل سترومبولي اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سترومبولي اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم لحم بقري ومطبوخ (مفروم)
- عجينة البيتزا
- 0.25 كوب صلصة البيتزا
- 1 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- 0.25 كوب فلفل أخضر أو فلفل أحمر حلو (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة أوريغانو
Preparation
-
1
افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل.
-
5
وزعي الصلصة على سطح العجينة واتركي منطقة الحواف ثم أضيفي اللحم المفروم والجبن والفلفل والتوابل ثم اطوي الجوانب الطويلة ثم الحواف الصغيرة.
-
9
ضعي العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
13
قطعي سترمبولي اللحم إلى شرائح وقدميه فوراً.