طريقة عمل ستربس الدجاج – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستربس الدجاج – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل بودرة (حار)
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت
- 8 شريحة صدور دجاج
- 0.25 كوب صلصة (حار)
- 4 سيقان كرفس (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب صوص الجبن الأزرق ( اختياري )
Preparation
-
1
قلبي جميع البهارات المستخدمة معا ( بودرة الثوم – البابريكا – الفلفل الحار – الفلفل الاسود ) .
-
5
قطعى الدجاج الى اصابع ثم تبليه بخليط البهارات .
-
9
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى أصابع الدجاج لمدة 3 : 4 دقائق على كل جانب .
-
13
وزعى على ستربس الدجاج الصلصة الحارة ويمكن استبدالها بالكاتشاب .
-
17
قدمى ستربس الدجاج الحار مع الكرفس والجزر الطازج وصوص الجبن الأزرق .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 111 كالورى لكل 2 قطعة من ستربس الدجاج .