طريقة عمل سردين بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سردين بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب من زيت الزيتون المصفى
- 250 جم من سمك السردين
- 2 ملعقة كبيرة من قشر الليمون ال (مبشور)
- ملعقة صغيرة من الثوم المفري
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس ال (مقطع)
- شريحة ليمون للتزيين
- ملح طعام
Preparation
-
1
اغسلي سمك السردين و نظفيه جيدا.
-
2
أحضري صينية كبيرة الحجم، ادهنيها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون المصفى ثم ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم ضعي بها سمك السردين.
-
3
قلبي السمك على الجانبين لمدة من 5 إلى 8 دقائق ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد.
-
4
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه قشر الليمون، الثوم المفري وربع ملعقة من ملح الطعام وقلبي جيدا.
-
5
ضعي سمك السردين في طبق التقديم وعليه خليط الليمون ثم زينيه بالبقدونس ويقدم.
I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our new recipes, be sure to sign up for our newsletter.