ساره اشرف عضوة مطبخ سيدتي قدمت لنا اليوم وصفة شهية من الحلويات الغربية على طريقتها الخاصة والسهلة

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يتحول لون البيض للأصفر الباهت ويتضاعف حجمه نضيف معلقتين الزيت أثناء الخفق.

  • 2

    ننخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ثم نبدأ بإضافتهم على خليط البيض بالتدريج على ثلاث مراحل مع التحريك بهدوء من أسفل لأعلى الخليط باتجاه واحد.

  • 3

    نصب الخليط على ورق الزبدة على صينية فرن مقاس ٣٠سم على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة. نخرجها من الفرن ونضع ورقة زبدة عليها ونلفها ونتركها تبرد تماما.

  • 4

    ثم يحشى بصوص الفراولة البارد ثم حشوة الجبنة وتلف مرة أخرى وتترك لتبرد في الثلاجة.

  • 5

    تزين بالسكر البودرة والفراولة الطازجة.

Let us know in the comments how yours turned out and if you have any other flavor combinations that you love. We can’t wait to see what you come up with!