طريقة عمل سوتيه الملفوف الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوتيه الملفوف الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بتقطيع الملفوف الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم .

  • 5

    سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة .

  • 9

    أضيفى الملفوف الأخضر وصلصة الصويا وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل الملفوف وتصبح السيقان طرية .

  • 17

    انقلى الملفوف إلى طبق التقديم وزينه بالسمسم المحمص مع إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق .

  • 21

    بالهنا والشفا .