طريقة عمل صوص الزيت والخل بالبهارات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الزيت والخل بالبهارات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب خل ابيض
- 0.25 ملعقة صغيرة كزبرة حب
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود حب
- 0.25 ملعقة صغيرة هيل حب
- 0.25 ملعقة صغيرة ينسون حب
- 0.25 ملعقة كراوية حب
- 1 عود قرفة
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 ملعقة صغيرة كمون حب
Preparation
-
1
يسخن الخل الى ان يغلى على النار ثم تضاف البهارات ، ثم يرفع الخل عن النار ثم يضاف الزيت تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يصبح السائل مزيج متجانس ويترك حتى يبرد ويحفظ فى زجاجة ممكن استعمالة كمقبلات وممكن أن يستعمل بعد 10 ايام كتتبيلة للحوم .