صوص البستاشيو ... أو صوص الفستق الحلبي هو صوص حلو المذاق ويصنع عن طريق عملية طحن الفستق الحلبي مع الحليب المكثف المحلى، وينتج عنه مزيج يمكن استخدامه في تزيين الحلويات تعلمي أيضاً: البوظة العربية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- ربع كوب جبن كريمي
- كوب فستق حلبي
- 0.5 كوب حليب مكثف محلى
- رشّة الفانيليا
- ملعقة كبيرة الزبدة
Preparation
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الفستق الحلبي، ثم اخلطي جيداً حتى ينطحن ويصبح لديكِ مزيج ناعم.
-
2
في وعاء قومي بوضع خليط الفستق الحلبي، ثم اسكبي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
-
3
في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي لتحصلي على مزيج متجانس.
-
4
أضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.
-
5
ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.
