طريقة عمل سمك سلمون بالفلفل الأخضر – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك سلمون بالفلفل الأخضر – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو فيليه سمك سلمون
- 2 ملعقة كبيرة هريسة الفلفل الأخضر ال (حار)
- 0.5 بشر ليمونة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- ليمون للتقديم
Preparation
-
1
قطعى فيليه سمك السلمون الى 4 قطع ثم تبليه بالملح من الجانبين .
-
5
ضعى شرائح سمك السلمون فى صينية مبطنة بورق الزبدة ثم وزعى على سطحه هريسة الفلفل الأخضر وبشر الليمون , ضعى السمك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 : 20 دقيقة أو حتى ينضج .
-
9
أخرجى السلمون من الفرن ورشى على سطحه السكر ثم ضعيه تحت الشواية لمدة 2 : 3 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية اللون .
-
13
قدمى سمك السلمون مع الليمون وسوتيه البروكلى .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 176 كالورى لكل شريحة من السمك .