طريقة عمل سمك مشوي على الطريقة الإيرانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مشوي على الطريقة الإيرانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 قطعة سمك الفيليه
- ربع كوب لبن زبادي
- ربع كوب زيت الزيتون
- 1 قطعة البصل (مقطعة شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة الخردل (ماسترد)
- ملعقة صغيرة ملح
- رشّة الزعفران
- 0.5 ملعقة صغيرة الهيل الأخضر (المطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 قطعة عصير الليمون
And that's how you make grilled fish the Iranian way! I hope you enjoyed this recipe and please let me know if you have any questions or comments.
