طريقة عمل سمك بوري مشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بوري مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 عدد سمك (بوري وزن الواحدة 500 جرام)
- 0.25 كيلو ردة
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة بهار
- 1 معلقة صغيرة كسبرة (ناشفة)
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة كركم
- 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.5 كوب ليمون (معصور)
- 0.25 كوب خل
- 2 عدد بصل (مقطع جوانح رقيقة)
- شرائح طماطم
- شرائح فلفل ألوان
- 1 عدد جزر (مبشور)
- 1 عود كرفس
- كسبرة (خضراء مفرومة ناعم)
- 2 عدد فلفل ألوان (أحمر)
- 10 ثمرة فلفل أحمر (حار)
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 0.5 معلقة صغيرة ملح (الليمون)
- 1 فص ثوم
- 1 معلقة كبيرة بصل (بودرة)
- 1 معلقة كبيرة ثوم (بودرة)
- 1 عدد طماطم (مفروم ناعم)
- 1 كوب ماء (مغلي)
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب خل
- توابل (السمك)
And that's how you make grilled mullet fish! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And don't forget to share this recipe with your friends and family!
