طريقة عمل سمك بالزيت والبهارات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بالزيت والبهارات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- سمك أى نوع
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملعقة كمون
- ملعقة بهار سمك
- عصير ليمون
- 0.5 ملعقة جنزبيل
- بصل أخضر
- 2 ملعقة زيت
- 0.5 ملعقة ملح
Preparation
-
1
نفتح السمكة وننظفها جيدا من الداخل والخارج .
-
2
نقوم بعمل الخلطة الثوم والتوابل ونحشو السمك من الداخل وباقى الخليط يدهن به السمك من الخارج ونضع عليها الزيت .
-
3
وندخلها الفرن ونسويها .
-
4
وعند خروجها من الفرن نضع عليها عصير الليمون وتقدم مع الليمون .
