طريقة عمل سمبوسك الكيري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك الكيري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في العجانة ضعي كوب الزبدة والدقيق والسكر والملح والزعتر واخلطي جيدا إلى أن يتجانس ثم ضعي الماء إلى أن تتماسك 

  • 2

    رشي دقيق على سطح صلب وافردي العجينة بفرادة العجين وحدديها بطبق أو كوب إلى دوائر

  • 3

    ضعي الجبن الكيري في طبق وفوقها الزعتر ثم ضعي القليل من الخليط داخل قطع العجين ثم اغلقها من الجوانب مثل القطايف

  • 4

    حمريها في زيت غزير وتقدم 

Now that you know how to make kiri sambousek, why not try it for yourself? I’m sure you’ll be able to make a delicious dish that your whole family will enjoy.