السمبوسة من الأطباق الجانبية التي تنال إعجاب الجميع، حضريها اليوم بحشوة الدجاج. سيعجبك أيضًا: لانشون الدجاج في المنزل لصغارك
Ingredients
- قطعة - اتان صدور دجاج مقطّعتان إلى صغيرة.
- - كمية من الزيت النباتي.
- 0.5 كيلو - عجينة سمبوسة جاهزة.
- 2 - صفار بيضة مخفوقة مع ملعقه ماء لدهن العجينة.
- رشّة - من الملح والفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة - مسحوق الكاري.
Preparation
-
1
نقوم بتسخّين ملعقتين كبيرتين من الزيت في حله على النار،
-
2
نضع فيه قطع الدجاج ننكه بالفلفل والملح والكاري ونتركه على النار حتّى يستوى.
-
3
نضع ملعقة كبيرة من خليط الدجاج على قطعة من عجينة السمبوسه ونغلقها للحصول على شكل مثلث،
-
4
ندهن طرف العجينة بالبيض.
-
5
نسخّن الزيت في طاسه كبيرة ونقلي به قطع السمبوسة حتّى تصبح ذهبية اللون.
-
6
يمكن حفظ باقي قطع السمبوسة غير المقلية في الفريزر لوقت الحاجة
Thanks for reading! I hope you found this guide helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below.