سمبوسة الفطر والثوم بالفيديو .. بإمكانك حشو سمبوسة رمضان بالخضار المفضلة لكِ ولعائلتك، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدميه السمبوسة بحشوة الفطر الطازج الشهية تعلمي أيضاً: سمبوسة باللحم
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- فص الثوم (مهروس)
- 5 حبة الفطر (طازج ومقطع مكعبات صغيرة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- ربع كوب جبن كريمي
- ربع كوب جبن البارميزان
- عجينة سمبوسة (حسب الذوق)
- غزير الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي الثوم المهروس وقلبي.
-
2
أضيفي الفطر الطازج وقلبيه مع الثوم والزبدة.
-
3
بهري بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات الإيطالية، ثم أضيفي الجبن الكريمي وجبن البارميزان وحركي، ثم انقلي المكونات لطبق جانبي.
-
4
احشي عجينة السمبوسة الجاهزة بالحشوة، وشكليها على شكل مثلثات، وبإمكانك إحكام إغلاق الأطراف بالقليل من مزيج الطحين والماء.
-
5
سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار واقلي حبات السمبوسة حتى تشقر وتنضج.
-
6
قدميها ساخنة أو دافئة.
I hope you enjoyed this recipe for mushroom and garlic samosa. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!