السمبوسة من الوصفات الشهيرة التي لاتخلو منها السفرة خاصًة في رمضان، حضريها بحشوة الجبن والسباانخ اللذيذة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسلق السبانخ قليلآ في ماء مغلي ونرفعها .

  • 2

    نضعها في ماء مثلج حتى تحتفظ بلونها الأخضر .

  • 3

    ممكن نقطعها و نضع عليها ملح و نضعها في مصفاة لتخرج مائها و نعصرها جيدآ .

  • 4

    نشوح بصل حتى يذبل ثم نضع عليه السبانخ و نقلب ثم نضع عليها جبنة أو زبادي و نقلب .

  • 5

    نرفعها من على النار و نضع سماق وملح وفلفل .

  • 6

    نتركها تبرد ونحشي بها . 

  • 7

    نقوم بلف السمبوسك حسب الشكل المفضل لكِ واقليها في الزيت

That's it! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!