سلطة الزبادي للبرياني ... وصفة من السلطات السهلة التحضير وبمكونات متوفرة في مطبخك، تعلمي خطوات عمل سلطة الزبادي الشهية وقدميها بجانب أطباق البرياني بالدجاج أو اللحم تعلمي أيضاً: سلطة الذرة بالزبادي
Ingredients
- 2 كوب لبن زبادي
- 2 حبة خيار (مبشور)
- 1 حبة الجزر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة البصل (مبشور)
- 1 حبة طماطم (مبشورة)
- فص الثوم (مفروم)
- ملعقة صغيرة سكر
- رشّة فلفل أسود
- 1 حبة عصير الليمون
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي اللبن الزبادي، وعصير الليمون الحامض في وعاء، ونكّهي المكونات بالسكر والملح، والفلفل الأسود، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
-
2
أضيفي على خليط اللبن، الخيار، والطماطم، والثوم، والبصل، والجزر، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
قدمي السلطة على سفرتك إلى جانب أطباق البرياني.
