طريقة عمل سلطة الذرة المشوية بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الذرة المشوية بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 أكواز ذرة
- 0.25 ملعقة صغيرة كوب عصير ليمون مضاف إليه عسل أبيض
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب من الأعشاب الطازجة ( الريحان ، البقدونس ، الثوم المعمر ، الشبت )
- فلفل أحمر (حلو)
- فلفل أصفر
- 3 عود بصل أخضر (مقطع شرائح)
Preparation
-
2
قومي بدهن الذرة بزيت الزيتون والملح والفلفل .
-
6
اشويها على نار متوسطة أو عالية أو على الفحم ، عندما تبرد تماما قومي بتقطيع حبات الذرة بواسطة سكين حاد .
-
10
في وعاء صغير اخفقي عصير الليمون بالعسل والملح والفلفل وزيت الزيتون ( يصب تدريجيا ) .
-
14
ضعي الأعشاب ( مفرومة ) والفلفل الأحمر والأصفر ( قطع صغيرة ) والبصل الأخضر في وعاء كبير .
-
18
ثم أضيفي حبات الذرة .
-
22
ثم صبي صوص الليمون على السلطة وقلبي جيدا ( يمكنك إضافة ملح وفلفل حسب الرغبة ) .
-
26
قدميها باردة بجانب المشويات و البيتزا .