زيني سفرتك بأطباق جانبية من السلطات المبتكرة والشهية، وقدمي سلطة الشمندر بجبن الفيتا، طبق ملون طيب، وغني بالفائدة اضغطي هنا للمزيد من وصفات الشمندر
Ingredients
- 3 حبة الشمندر (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- كوب خس (مفروم)
- كوب البازيلاء (مجمدة)
- 0.75 ال كوب جبن فيتا (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
?ضعي الشمندر المقطع في قدر واغمريه بالماء وضعيه على النار حتى يغلي.
-
2
?خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طرياً ثم صفيه واتركيه جانباً.
-
3
?ضعي الخس في طبق التقديم.
-
4
?اسلقي البازيلا المجمدة لمدة 20 دقيقة وصفيها.
-
5
أضيفي البازيلا للطبق فوق الخس ثم أضيفي الشمندر المسلوق.
-
6
?اخلطي الملح والزيت والليمون في وعاء صغيرة، ثم أضيفي المزيج لطبق السلطة وحركي حتى تمتزج المكونات.
-
7
?وزعي الجبن الفيتا على وجه الطبق وقدميه.
And there you have it, a delicious and healthy beetroot salad with feta cheese that is perfect for a light lunch or as a side dish. I hope you enjoy this recipe and if you have any questions, feel free to leave them in the comments below.