طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة لسان العصفور بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب مكرونة لسان عصفور
- 3 كوب ماء
- كوب مكعبات جبن أبيض قليل الملح
- 1 حبة طماطم (كبير الحجم)
- 1 حبة بصل أحمر متوسطة الحجم
- 0.5 كوب أوراق بقدونس
- 1 حبة فلفل أصفر (حلو)
- 1 حبة فلفل أحمر (حلو)
- 0.5 كوب قطع زيتون أسود
- 0.25 كوب صنوبر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
نضع إناء على النار و بها الماء و الملح و نسلق بها المكرونة .
-
2
نقوم بتقطيع الخضروات و نضيفها إلى لسان العصفور بعد تصفيته .
-
3
نضيف إليه الصنوبر المحمص و البقدونس .
-
4
نضيف إليه زيت الزيتون و الخل و الملح و الجبن ونقلب المكونات معا .
