طريقة عمل سلطة المشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 خل
- 0.5 ملعقة 1 ماء
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 8 وقية من المشروم (مقطع شرائح)
- ملعقة زبد نباتي
- 0.125 ملعقة فلفل أسود
- 4 ورقة خس
- ملعقة بقدونس مفري
Preparation
-
1
في وعاء لا يلتصق يتم تسخين الخل مع الماء والثوم على درجة حرارة متوسطة حتى تتكون فقاعات صغيرة
-
2
يضاف المشروم ويتم التقليب جيداً مدة 8-10 دقائق أو حتى يتجانس الخليط ويزيد تركيزه
-
3
يضاف الزبد النباتي والفلفل الأسود مع التقليب المستمر
-
4
قومي برص المشروم على أوراق الخس ثم انثري البقدونس على وجه الطبق وتقدم دافئة
