طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- رأس صغير ملفوف أحمر
- باقة بقدونس طازج (مفروم)
- 23 حبة 2 - 3 بصل أخضر (مقطع مكعبات)
- 2 حبة ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 2 ملعقة كبيرة عسل
Preparation
-
1
ابشري الملفوف باستخدام مبشرة الطعام اليدوية .
-
5
افرمي البقدونس والبصل الأخضر فرماً ناعماً .
-
9
ابشري قشر الليمون .
-
13
اعصري أنصاف الليمون وتجاهلي الجزء الأبيض .
-
17
في وعاء صغير، امزجي كلا من ( الكمون، قشر الليمون، عصير الليمون، مسحوق الثوم، الخل، العسل ) .
-
21
ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير .
-
25
صبي الصوص وقلبي بشكل جيد .
-
29
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
-
33
تناولي سلطة الملفوف الأحمر مع ساندويتشات اللحوم .