طريقة عمل سلطة المكرونة الملونة بالأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة الملونة بالأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب مكرونة ملونة
- 2 حبة أفوكادو .
- 1 فلفل رومى أحمر .
- 1 فلفل رومى أصفر
- 1 فلفل رومى أخضر .
- 1 فص ثوم .
- 1 ليمون .
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
- 1 ملعقة صغيرة ملح .
Preparation
-
1
يدق الثوم مع الملح والفلفل الابيض ثم يضاف اليه عصير الليمون وزيت الزيتون ويترك لمدة 1 ساعة لتتفاعل المواد مع بعضها .
-
2
تسلق المكرونة وتصفى وتشطف بماء بارد ختى تفقد كمية من النشويات , ثم يقشر الافوكادو ويقطع الى شرائح ويقطع كذلك الفلفل الى شرائح وعند التقديم توضع كل المكونات مع الصلصة فى وعاء وتقلب ثم توضع فى طبق التقديم .