طريقة عمل سلطة المكرونة الملونة بالأفوكادو

طريقة عمل سلطة المكرونة الملونة بالأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة الملونة بالأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب مكرونة ملونة
• 2 حبة أفوكادو .
• 1 فلفل رومى أحمر .
• 1 فلفل رومى أصفر
• 1 فلفل رومى أخضر .
• 1 فص ثوم .
• 1 ليمون .
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
• 1 ملعقة صغيرة ملح .

خطوات التحضير

• 1

  يدق الثوم مع الملح والفلفل الابيض ثم يضاف اليه عصير الليمون وزيت الزيتون ويترك لمدة 1 ساعة لتتفاعل المواد مع بعضها .

• 2

  تسلق المكرونة وتصفى وتشطف بماء بارد ختى تفقد كمية من النشويات , ثم يقشر الافوكادو ويقطع الى شرائح ويقطع كذلك الفلفل الى شرائح وعند التقديم توضع كل المكونات مع الصلصة فى وعاء وتقلب ثم توضع فى طبق التقديم .