طريقة عمل سلطة الكوسا الدافئة

تقدم إليك "سيدتي.نت" سلطة الكوسة الدافئة، طبق سريع التحضير وشهي جداً

Ingredients

• 6 حبة الكوسا
• 2 ملعقة كبيرة الطحينية (تتبيلة الكوسا)
• 0.5 كوب زبادي (تتبيلة الكوسا)
• ملعقة كبيرة عصير الليمون (الحامض، تتبيلة الكوسا)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح (تتبيلة الكوسا)
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (تتبيلة الكوسا)
• ورقة النعناع (للزينة)
• حبة صنوبر (مقلي، للزينة)

Preparation

• 1

  قطّعي حبّات الكوسا إلى شرائح.

• 2

  امزجي مكوّنات تتبيلة الكوسا في وعاء صغير، ثمّ ضعيها جانباً.

• 3

  اقلي الكوسا إلى أن تأخذ اللون الذهبيّ. لا تقلقي، سوف تستغرق العملية 3 دقائق فقط.

• 4

  اقلي الصنوبر سريعاً، وتجنّبي أن تُفرطي في تحميره.

• 5

  ضعي شرائح الكوسا المقليّة في صحن التقديم، ثمّ اسكبي فوقها الصلصة المحضّرة بشكل جميل. واختمي العمل بنزيين الطبق بأوراق النعناع وحبات الصنوبر.

• 7

  معلومة سريعة: الكوسا لا تحتوي على أي كربوهيدرات، لذلك فهي الخيار المثالي لوجبة جيدة لمرضى السكري.

• 9

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على