طريقة عمل سلطة الخس والذرة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس والذرة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب ذرة ة (حلو)
- 2 بصل أخضر (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 3 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 كوب خس مقطع ( كابوتشا أو قلب الخس )
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( السكر – الملح – خل التفاح – الريحان – زيت الزيتون ) وقلبي بشكل جيد حتى يذوب السكر ثم أضيفي حبوب الضرة الصفراء الحلوة وقلبي .
-
5
أضيفي شرائح البصل الأخضر الى الذرة وقلبي .
-
9
أخيرا أضيفي الخس المقطع وقلبي , غطى السلطة بغلاف بلاستيكى وضعيها فى الثلاجة حتى تبرد .
-
13
قدمى سلطة الخس والذرة الخفيفة والصيفية واستمتعى بها .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال خل التفاح بعصير الليمون والخس بالجرجير ويمكن أيضا اضافة الفاصوليا الخضراء الى هذه السلطة .