طريقة عمل سلطة الحمص والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 علبة حمص أو حمص (مسلوق)
- 1 كوب طماطم شيري أنصاف (مقطع)
- 56 جم قطعة زنجبيل طازج (مقطعة شرائح رقيقة)
- 23 قرن 2 - 3 فلفل حار أخضر منزوع البذور و (مفروم)
- عصير ليمونة واحدة
- 2 ملعقة صغيرة خل بلسمي
- 0.5 ملعقة صغيرة عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة مانجو (مهروس)
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود ( حسب الذوق )
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة .
-
9
في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( الحمص، الطماطم، الزنجبيل، الفلفل الحار ) وفي وعاء آخر، امزجي كلا من ( الليمون، الملح، الفلفل، هريس المانجو، جارام ماسالا، الخل البلسمي، العسل، الكمون، مسحوق الفلفل الحار ) .
-
13
صبي الصوص على السلطة وقلبي بشكل جيد .
-
17
تناوليها باردة مع الدجاج والبطاطس المشوية .